ZAABNIRAN

"แซ่บนิรันดร์" เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่มีการนำเสนอรสชาติไทยแท้ในรูปแบบที่ร่วมสมัย ผ่านเมนูต้มยำก๋วยเตี๋ยวที่ได้รับการรังสรรค์ด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นคุณภาพดี โดยเฉพาะ “พริกสามชนิด” ที่ทำให้ทุกชามมีเรื่องราว 1)พริกกะเหรี่ยง พริกพื้นบ้านจากแหล่งปลูกออร์แกนิกที่เชฟต้นคัดสรร ให้รสเผ็ดร้อน คงเอกลักษณ์ของอาหารไทยดั้งเดิม 2) พริกจินดา – พริกเม็ดใหญ่ยอดนิยม ที่สามารถปลูกได้ตลอดปี รสสัมผัสกรอบ และมีสีแดงสดสวย 3) พริกขี้หนู – พริกเผ็ดร้อนจัดจ้าน ซึ่งจะเพิ่มกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่นให้กับทุกชาม “แซ่บนิรันดร์" ไม่ได้มีดีแค่ที่รสชาติ แต่คือการเล่าเรื่องราวของวัฒนธรรมที่ส่งต่อผ่านกาลเวลา เพื่อให้คนรุ่นใหม่ได้สัมผัสถึงแก่นแท้ของอาหารไทยที่มีความสด อร่อย สะดวก รวดเร็ว ในราคาที่เข้าถึงได้